Alianza para fortalecer el sector de las conservas del mar en Galicia

Anfaco-Cytma y la Xunta impulsarán este 2026 un plan integral para reforzar el posicionamiento de las conservas

Anfaco–Cytma y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia han sellado un acuerdo de colaboración para desarrollar durante 2026 un ambicioso programa de actuaciones destinado a impulsar el consumo y la comercialización de las conservas y productos transformados de pescado y marisco. La iniciativa busca consolidar la presencia del sector tanto en el mercado nacional como en el internacional, reforzando su competitividad y visibilidad.

El convenio contará con una dotación económica de 396.880 euros y se estructura en diferentes líneas estratégicas que abarcan desde la promoción y la divulgación hasta la internacionalización, la digitalización y la transferencia de conocimiento. Todas ellas están orientadas a fortalecer un sector clave para la economía gallega y para el conjunto del complejo mar-industria.

La iniciativa busca consolidar la presencia del sector tanto en el mercado nacional como en el internacional

Entre las actuaciones previstas destaca el programa Competitiva 360, que incluirá encuentros y jornadas informativas centradas en áreas como el comercio internacional, la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la digitalización, la I+D+i o el marketing, con el objetivo de dotar a las empresas de herramientas útiles para la toma de decisiones.

Acciones experienciales

El acuerdo también contempla un amplio bloque de acciones experienciales y de promoción gastronómica bajo el concepto Del mar al paladar, con showcookings, talleres, degustaciones y actividades participativas en espacios públicos, ferias, eventos profesionales y centros educativos, poniendo el foco en la captación de nuevos consumidores jóvenes.

Como novedad, las conservas y productos del mar estarán presentes en festivales de música, que se convierten en un nuevo canal de conexión con el público joven mediante propuestas creativas que destaquen su calidad, versatilidad y valor nutricional, favoreciendo además la interacción y la difusión en redes sociales.

Como novedad, las conservas y productos del mar estarán presentes en festivales de música, que se convierten en un nuevo canal de conexión con el público joven

En el ámbito internacional, el programa incluye la participación en ferias y eventos de referencia como Madrid Fusión, Gulfood, Alimentaria, Seafood Expo Global, PLMA Ámsterdam o SIAL París, así como la organización de acciones de prospección, presentaciones y degustaciones en mercados estratégicos.

El plan se completará con una campaña de posicionamiento digital apoyada en contenidos específicos para redes sociales y colaboraciones con creadores de contenido de sectores como la gastronomía, la nutrición, la salud o el deporte, además de la elaboración de materiales promocionales audiovisuales y físicos que refuercen la imagen del sector como una industria moderna, innovadora y sostenible.

El plan se completará con una campaña de posicionamiento digital apoyada en contenidos específicos para redes sociales y colaboraciones con creadores de contenido

“La colaboración con la Consellería do Mar resulta fundamental para seguir trasladando a la sociedad el valor de un gran sector y el papel de las conservas como un alimento saludable, accesible y alineado con los nuevos hábitos de consumo”, señala Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cytma.

Descenso en el consumo de productos del mar

El acuerdo se enmarca en un contexto marcado por el descenso del consumo de productos pesqueros, influido por factores como la inflación y los cambios en la cesta de la compra. Ante este escenario, Anfaco-Cytma subraya la importancia de combinar medidas estructurales, como una fiscalidad saludable, con acciones de promoción y sensibilización dirigidas especialmente a los consumidores jóvenes, con el fin de asegurar el relevo generacional en el consumo y la sostenibilidad futura del sector.

El acuerdo se enmarca en un contexto marcado por el descenso del consumo de productos pesqueros, influido por factores como la inflación y los cambios en la cesta de la compra

La colaboración público-privada se consolida así como un elemento clave para reforzar la confianza del consumidor, mejorar el posicionamiento de los productos del mar y apoyar la competitividad de las empresas en un entorno cada vez más global y exigente.