La Xunta reivindica el papel de las cooperativas para impulsar el futuro del rural gallego
María José Gómez destaca que estas entidades fortalecen la capacidad de negociación de agricultores y ganaderos, facilitan el acceso a la tecnología y reclama un precio justo para la leche La conselleira de Medio Rural, María José…
Clusaga presenta cuatro proyectos para acelerar la transformación digital del sector alimentario
Las iniciativas incorporan inteligencia artificial, blockchain e IoT para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad de las empresas El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) ha presentado los resultados de cuatro proyectos de investigación, desarrollo e…
Business Factory Food selecciona 16 startups para su VIII edición y refuerza su proyección internacional
Diez proyectos se incorporan al programa de aceleración y seis al de consolidación tras un Pitch Day en el que participaron 21 iniciativas La aceleradora Business Factory Food (BFFood) ha seleccionado los 16 proyectos que formarán parte…
La marca de CLUN incorpora tres variedades elaboradas con leche gallega de cooperativa y presenta unos envases ilustrados que conectan la tradición de Galicia y Grecia Feiraco amplía su presencia en el mercado de los productos lácteos con el lanzamiento de una nueva gama de yogures griegos, una categoría que…
Entrevistas
La empresa es responsable del único software de análisis sensorial del país, que está llamado a revolucionar el mercado Acaban de presentar en Madrid el único software de análisis sensorial del país.¿Qué supone este hito para SENSESBIT y qué papel juega dentro de su estrategia de crecimiento? Supone un antes…
Casos de éxito
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