La investigación aplicada gana protagonismo como motor de modernización del campo gallego
La Estación Experimental del Baixo Miño acogió una jornada en la que se presentaron proyectos centrados en sostenibilidad, diversificación productiva y mejora de la competitividad agraria La innovación y la transferencia de conocimiento son dos de los…
Galicia Fórum Gastronómico abre el camino hacia 2027 con la reserva de espacios para expositores y patrocinadores
La cita, que se celebrará del 4 al 6 de abril en A Coruña, busca consolidar su papel como gran escaparate de la gastronomía atlántica y de los productos de calidad diferenciada Galicia Fórum Gastronómico ya ha…
ANFACO-CYTMA impulsa una campaña para asociar las conservas a los momentos de ocio y consumo cotidiano
La iniciativa «Qué fácil es quererse bien, literal» busca acercar las conservas de pescado y marisco a nuevos públicos ANFACO-CYTMA ha puesto en marcha la campaña digital «Qué fácil es quererse bien, literal», una nueva iniciativa con…
Cuarenta chefs con cerca de 70 estrellas Michelin participan en una cita que promociona el producto gallego y recauda fondos para la investigación de la enfermedad de Dent La gastronomía gallega volvió a mostrar su capacidad para combinar excelencia culinaria y compromiso social en una nueva edición de Estrelas no…
Entrevistas
La empresa es responsable del único software de análisis sensorial del país, que está llamado a revolucionar el mercado Acaban de presentar en Madrid el único software de análisis sensorial del país.¿Qué supone este hito para SENSESBIT y qué papel juega dentro de su estrategia de crecimiento? Supone un antes…
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