Bico de Xeado lleva el rural gallego a nuevos territorios a través de la innovación
La firma suma 30 heladerías y 30 cooperativas socias y refuerza su presencia más allá de Galicia Bico de Xeado ha encontrado en la innovación una vía para ampliar el recorrido de un producto estrechamente ligado al…
Pesca Saúde lleva el producto del mar gallego al Pantín Classic
La foodtruck estará en la playa de Pantín los días 29 y 30 de agosto con degustaciones de bonito y mejillón gallego vinculadas al ejercicio físico El producto del mar gallego se subirá a la ola este…
El sector cárnico gallego impulsa nuevos productos con Ternera Gallega
La innovación busca adaptarse a las demandas del consumidor y mejorar el aprovechamiento de la carne ecológica El sector cárnico gallego cuenta con un importante potencial para innovar y adaptar su oferta a las nuevas demandas de…
24 establecimientos Eroski de Galicia mostrarán durante agosto los productos premiados y finalistas de los Premios Galicia Alimentación 2026 Vegalsa-Eroski y el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) han puesto en marcha una nueva edición de la campaña ‘Productos del Año de Galicia 2026. Innovación y Excelencia’, una iniciativa que durante todo…
Entrevistas
La empresa es responsable del único software de análisis sensorial del país, que está llamado a revolucionar el mercado Acaban de presentar en Madrid el único software de análisis sensorial del país.¿Qué supone este hito para SENSESBIT y qué papel juega dentro de su estrategia de crecimiento? Supone un antes…
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