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Carne
Carne10 de mayo de 2024
Clun se convierte en todo un ejemplo de sostenibilidad en Europa
Una de las ganaderas socias de la cooperativa ha participado en el proyecto formativo para jóvenes ganaderos El director de la CIA Agricoltori delle Alpi…
Carne9 de mayo de 2024
Unos 16.000 gallegos recibirán las ayudas de los ecorregímenes de la PAC
La Xunta abonará en los próximos días el 90 % de estas ayudas para fomentar el desarrollo sostenible del campo El Gobierno autonómico hará efectivo…
Agacal8 de mayo de 2024
Aprobada la modificación de las condiciones de la IGP Ternera Gallega
El Consejo Regulador había solicitado su cambio para mejorar este sello de calidad El Diario Oficial de Galicia (DOG) ha publicado este marte, 7 de…
Carne2 de mayo de 2024
Las ferias tradicionales remarcan el potencial del sector agroganadero gallego
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, defendió su importancia en la inauguración de As Quendas, en Mondoñedo (Lugo) Como cada primero de mayo,…
Carne1 de mayo de 2024
La industria de la alimentación mantiene el empleo a pesar del frenazo al crecimiento
La inflación impacta en el consumo interno y las exportaciones, con una producción que cae un 2,6 % respecto al 2022 La industria de alimentos…
Carne23 de abril de 2024
Álvaro Victoriano, de Ultramarinos Galera: «A Coruña es una ciudad marcada por la tradición y las raíces»
El chef del Grupo Peculiar es el nuevo presidente de Coruña Cociña, cargo que ha estrenado reivindicando la fusión de sabores Álvaro Victoriano Aguado (Madrid,…
Carne10 de abril de 2024
Héctor López, del restaurante España: «El certificado Ternera Gallega Suprema Ecolóxica es el Ferrari de las etiquetas»
El chef lucense desembarca en el Galicia Fórum Gastronómico para presentar el nuevo distintivo de calidad vacuno Héctor López regenta el restaurante España, el más…
Carne15 de marzo de 2024
La carne de Ternera Gallega Suprema Ecológica se estrenará en Alimentaria
La IGP Ternera Gallega y el Craega presentarán por primera vez este producto en una demostración culinaria con degustación La IGP Ternera Gallega y la…
