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Horeca
Agacal3 de mayo de 2024
Los productos gallegos presumirán de calidad diferenciada en Adislugo
La nueva edición de la feria de la asociación de distribuidores de hostelería y alimentación de Lugo regresa por todo lo alto La conselleira do…
Horeca26 de abril de 2024
Una bebida de brócoli o una ginebra de cactus: entre los ganadores de los 12º Premios Salón Gourmets 2024
Estos galardones destacan las novedades más originales y llamativas del mundo de la gastronomía y las bebidas Las novedades que cada año se presentan en…
Horeca23 de abril de 2024
Seafood Expo Global abre sus puertas en Barcelona con los sabores del mar más internacionales
Un total de 2.244 empresas de todo el mundo participarán en la feria comercial más grande del sector Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el evento…
Agacal10 de abril de 2024
El producto gallego exhibió todo su potencial en el Galicia Fórum Gastronómico
El sector agroalimentario sacó músculo en una edición que regresará con más fuerza que nunca el próximo año Tres días. Eso fue lo que duró…
Entrevistas9 de abril de 2024
Alejandro Balseiro, del restaurante Nito de Viveiro: «El bonito en rollo es una de las elaboraciones más exquisitas de A Mariña»
El gerente de uno de los locales hoteleros de referencia en la costa lucense lleva los sabores de A Mariña al Galicia Fórum Gastronómico Alejandro…
Horeca8 de abril de 2024
Begoña Vázquez, de O Regueiro da Cova, proclamada Cociñeira Galega 2024
La chef ourensana se convierte en la primera mujer en ganar este concurso con una apuesta por el producto local Los Premios Cociñeiro Galego 2024,…
Horeca7 de abril de 2024
El Galicia Fórum Gastronómico abre sus puertas prometiendo una explosión de sabor atlántico
Esta edición el GFG contará con 27 Estrellas Michelin, 200 expositores y 100 actividades para visibilizar las tendencias del sector Y por fin llegó el…
Horeca3 de abril de 2024
Más de 50 empresas y cooperativas alimentarias participarán en el Galicia Fórum Gastronómico
La Xunta tendrá gran presencia en el GFG, con un stand que albergará a 31 empresas que presentarán sus propuestas gastronómicas Medio centenar de empresas…
