INTERCUN lanza la campaña ‘Abuelos Influencers’ para promover el consumo de carne de conejo

La nueva iniciativa de INTERCUN busca posicionar a la generación sénior como prescriptora de hábitos de alimentación saludable

La Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN) ha lanzado la campaña ‘Abuelos Influencers’, una iniciativa cofinanciada por la Unión Europea que pone en valor el papel de los mayores en la transmisión cultural y en la consolidación de la carne de conejo como un alimento clave de la Dieta Mediterránea.

Y es que el binomio entre carne de conejo y reunión familiar se sigue demostrando invencible para la generación sénior: estos ‘abuelos influencers’, que en muchos casos son el faro culinario de los hogares españoles, vinculan este alimento con los fines de semana en los que padres e hijos comparten mesa y conversación, algo que confirma el 32,4% de los mayores de 55 años en una reciente encuesta realizada en el marco de esta campaña.

Es importante que precisamente este grupo demográfico sea el que establezca un vínculo afectivo y social entre la carne de conejo y la familia porque, según demuestra el propio estudio, un 66% de ellos sigue influyendo mucho o bastante en los hábitos alimentarios de sus seres queridos, priorizando además una dieta equilibrada y saludable.

¿Qué más piensan los seniors sobre la carne de conejo? Aunque un 54% la ve como parte indispensable del recetario tradicional y de la cocina de siempre, la encuesta revela que esa visión está cambiando poco a poco: un 26% ya la asocia activamente a recetas actuales y ligeras, adaptadas a los nuevos tiempos. De hecho, un 61,8% de los encuestados califica este producto como un alimento saludable y un 59,6% destaca que resulta ligero y digestivo.

El 66% de los mayores de 55 años influye de forma directa en la alimentación de su familia, priorizando una dieta equilibrada como la Mediterránea

Algo que se corresponde totalmente con la realidad, según pone en valor la campaña, puesto que se trata de una carne blanca magra, rica en proteínas de alto valor biológico y con un importante contenido en vitaminas B3, B6 y B12, convirtiéndola en una auténtica joya nutricional perfecta para cualquier etapa de la vida.

Recetas heredadas, recetas innovadoras

Todas estas virtudes son las que potencia INTERCUN a través de la campaña ‘Abuelos Influencers’, con el propósito central de convertir a la llamada ‘Silver Generation’ en los auténticos prescriptores de esta carne blanca. La idea es aprovechar su sabiduría y la energía que derrochan para atraer a los millennials y la generación Z hacia nuevas recetas y formas de disfrutar de este producto.

Y es que tradición y modernidad, igual que sabor y sencillez, no siempre se contraponen. Así pues, mediante la cercanía, la experiencia y el buen humor, se busca que los abuelos enseñen a sus nietos e hijos a preparar este producto con maestría y sin prejuicios.

Un enfoque que entronca directamente con una idea muy arraigada en este colectivo: que la carne de conejo es un asunto de familia. Para obtener más información sobre la campaña, se puede visitar la web oficial disfrutalacarnedeconejo.eu.

Sobre INTERCUN

La Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN) fue reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el 27 de octubre de 2000 (Orden de 28 de septiembre de 2000), conforme a la Ley 38/1994 reguladora de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. INTERCUN representa al 99,2% de los productores de carne de conejo de España y al 95% de las empresas de transformación-comercialización.