Carne

Las IGP Ternera Gallega y Vaca Galega-Boi Galego proponen un uso productivo del territorio como prevención ante los incendios
Según el Consejo Regulador de estas IGP, el fomento y el apoyo a la ganadería extensiva de vacuno de carne es clave para la lucha…

La XXI Feira Outrora saca brillo a los productos agroalimentarios gallegos
El evento, celebrado en Bóveda (Lugo), presentó productos con IGP, como Ternera Gallega, Mel de Galicia o Pan Galego El pasado 14 de julio, el…

Más del 70 % de la leche producida en Galicia se transforma en la propia comunidad
Se ha conseguido el objetivo marcado por la Consellería en la Estrategia de dinamización del sector lácteo Más del 70 % de la leche producida…

Abanca Semana Verde 2025 arrancó por todo lo alto con el foco en la internacionalización
La feria contará con encuentros con compradores y turoperadores de 21 países diferentes La 47ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, dio el pistoletazo…

Boi Galego y Ternera Gallega, protagonistas en Gourmets 2025
Las carnes con sello de calidad de Galicia brillaron con demostraciones culinarias y actividades promocionales en Madrid Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IXP) Ternera Gallega y…

Queserías Entrepinares impulsa la innovación en la ganadería gallega
La conselleira resalta el papel de la empresa lucense y las ayudas de la PAC para jóvenes agricultores La conselleira de Medio Rural, María José…

Meat Attraction 2025: innovación y gastronomía regresan a Madrid
La Feria Internacional de referencia para la industria cárnica pone el foco en digitalización y sostenibilidad Meat Attraction 2025, la Feria Internacional de referencia para…

Ayudas por 125.000 euros para compensar pérdidas y reposición de ganado
La Consellería do Medio Rural anuncia un nuevo paquete de medidas para explotaciones bovinas, ovinas y caprinas La Consellería do Medio Rural acaba de anunciar…