El sector lácteo gallego, referente dentro y fuera de las fronteras

La conselleira do Medio Rural destaca el apoyo a la industria láctea y las iniciativas para el relevo generacional en Galicia

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, participó esta semana en una jornada organizada por la Asociación Provincial de Ganaderos de Lugo para el Control de Rendimientos (Africor) y la revista Vaca Pinta, donde subrayó la importancia del sector lácteo gallego, que se posiciona como líder a nivel nacional y es un referente internacional, estando entre las principales regiones productoras de Europa.

Gómez afirmó que la producción láctea es un sector estratégico para Galicia, en el que se actúa de manera coherente apoyando a todos los actores involucrados. La conselleira resaltó que la Consellería mantiene una comunicación constante con los productores, la industria y la distribución.

Gómez afirmó que la producción láctea es un sector estratégico para Galicia, en el que se actúa de manera coherente apoyando a todos los actores involucrados

Reiteró la importancia de la colaboración entre todos los elementos de la cadena productiva en cuanto al precio de la leche, destacando que es necesario encontrar precios que cubran los costos de producción y generen margen de beneficio. Además, abogó por reducir la brecha de precios entre Galicia y el resto de España.

Ayudas para la transformación

La conselleira también mencionó el apoyo del Gobierno autonómico al sector, expresado a través de diversas ayudas dirigidas tanto a los ganaderos como a la industria, con el objetivo de avanzar en la transformación del producto dentro de Galicia. Además, destacó la relevancia de la mejora genética en el sector, promovida principalmente por Xenética Fontao, considerada un referente en su campo. Por otro lado, subrayó la importancia de la salud animal, con el fin de mantener y mejorar el alto nivel de calidad de la ganadería gallega.

El relevo generacional es otra de las grandes prioridades del departamento

El relevo generacional es otra de las grandes prioridades del departamento. El Gobierno gallego ha implementado varias ayudas con este fin, y Gómez recordó que en la última convocatoria se beneficiaron 320 nuevos agricultores. Desde 2009, alrededor de 5.000 jóvenes se han beneficiado de estas ayudas. Se está trabajando también en una nueva convocatoria en la que se priorizará a aquellos que soliciten su incorporación o que ya tengan la ayuda aprobada pero no cuenten con un plan de mejora. Además, mencionó el Banco de Explotaciones, una iniciativa recientemente lanzada que apoyará la continuidad del tejido productivo en Galicia.