El XIV Foro Galis celebra 20 años de innovación y seguridad alimentaria en Galicia

El evento reunió a figuras destacadas para explorar la evolución de la agricultura europea y el papel de Galicia en el sector

Esta mañana, el hotel Oca Puerta del Camino de Santiago de Compostela acogió una jornada muy especial: el XIV Foro Galis, organizado por la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac).

El evento se ha convertido en una cita imprescindible en el calendario agroalimentario de Galicia, con una edición muy especial para conmemorar el 20º aniversario del sistema Galis, que ha sido fundamental para la trazabilidad y control de la calidad de los productos en el ámbito agroalimentario gallego. Este aniversario marca un importante hito para el sector, consolidando a Galicia como un referente en términos de innovación, sostenibilidad y calidad en la producción de alimentos.

El foro dio comienzo a las 09:30 horas, con la recepción de invitados y la bienvenida a cargo de José Luis Rey, presidente de Agafac, que quiso agradecer a los allí presentes su trabajo constante en defensa del futuro del sector. «Este año no es uno cualquiera. Galis cumple 20 años. Dos décadas desde que decidimos dar un paso adelante para garantizar la seguridad alimentaria en Galicia», manifestó.

Este aniversario marca un hito para el sector, consolidando a Galicia como un referente en términos de innovación, sostenibilidad y calidad en la producción de alimentos

El presidente de Agafac compartió una noticia muy esperada por todos: la puesta en marcha del proyecto de construcción de la nueva sede de Galis, que se situará en el Puerto Exterior de Punta Langosteira (A Coruña). «El nuevo edificio pondrá a Agafac y Galis a la vanguardia, tanto en España como en Europa, siendo el primer centro corporativo sectorial dedicado al control de la seguridad alimentaria en los piensos», aseguró.

El XIV Foro Galis y el futuro de Galicia

Entre las intervenciones destacadas se encontró la de Pedro Cordero, presidente de Fefac y vicepresidente de Cesfac, quien abordó un tema tan complejo como es la transformación del sector agrícola y alimentario en la Unión Europea. “Somos el futuro del sector. Producimos algo que se convierte en comida, en un momento en el que cada vez se demanda más proteína animal”, manifestó.

También quiso poner de manifiesto el impacto que tiene la alimentación animal en la huella de carbono. “El punto débil del sector son las dificultades que tiene para acceder a mercados exteriores”, remarcó, asegurando que España y Portugal tienen una gran dependencia de otros países para importar productos de alto valor proteico. “La comida es el tercer pilar de la defensa europea”, terminó su intervención Cordero, apostando por el I+D+i para asegurar la competitividad del sector.

Pedro Cordero: «El punto débil del sector son las dificultades que tiene para acceder a mercados exteriores»

Por otra parte, Venancio Salcines, economista y presidente de la Escuela de Finanzas, quiso poner sobre la mesa su perspectiva sobre el futuro económico de Galicia. “Durante muchos años, fuimos la mano de obra barata de Europa”, aseguró, en referencia a la situación que vivió Galicia durante la etapa del desarrollismo. Sin embargo, declaró que, en la actualidad, la comunidad es la autonomía que más está creciendo, pasando de encontrarse a la cola de la renta per cápita, a situarse a la mitad de la lista, superando a comunidades como Castilla-La Mancha, Murcia, Valencia, Canarias o Andalucía. “Por primera vez en siglo y medio Galicia no se está desangrando”, concluyó.

La jornada también contó con la intervención por videoconferencia de Horacio González, consultor del sector agroalimentario en la UE, quien analizó los factores geopolíticos que impactan en la alimentación animal y humana, centrándose en las consecuencias socioeconómicas de la implantación de aranceles de EE.UU., así como de las medidas para asegurar la sostenibilidad de las actividades, entre ellas, el cumplimiento de los objetivos marcados en la PAC 2023-2027.

Además, el Sr. Corrales, humorista y formador, puso el toque de motivación con su charla «Motivacción», que hizo las delicias de los asistentes con su particular sátira, apelando al sentido de humor como clave del éxito empresarial y sectorial.

Medalla al Mérito de Agafac

Pero sin duda, uno de los momentos más especiales fue la entrega de la Medalla al Mérito de Agafac a Daniel Ferreiro Otero, ex director general de AIRA SCG, en reconocimiento a su contribución al desarrollo del sector, quien recogió el galardón con gran emotividad y muy agradecido. “He disfrutado mucho de estos 20 años por todo lo que he aprendido. Desde el primer momento entendí que la gente que formaba parte de Agafac y de Galis era capaz de armonizar el interés general de sector”, expresó.

La clausura corrió a cargo de Silvestre José Balseiros, director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia. “Amigos, presumamos de lo que tenemos. Hay que seguir perseverando. Tenemos el mejor producto, pero hay que ponerlos como excelentes. Por eso es importante Agafac y las personas que lo hacen posible”, indicó.

El XIV Foro Galis no solo ha sido un espacio de reflexión sobre los retos y oportunidades que enfrenta el sector, sino también una ocasión para celebrar los logros conseguidos en los últimos 20 años gracias al sistema Galis, que ha jugado un papel crucial en la mejora de la competitividad y calidad del sector agroalimentario gallego.