Cool Farms produce más de 428 toneladas de arándanos ecológicos en Galicia

La empresa, con 45 trabajadores, amplía sus instalaciones en As Somozas para mejorar el tratamiento y la comercialización de fruta

Cool Farms Regenerative produjo más de 428 toneladas de arándanos ecológicos y alrededor de 75 toneladas de kiwi en Galicia durante la campaña 2024/2025. La empresa, asentada en los municipios coruñeses de Cerdido y As Somozas, integra el cultivo de fruta con las tareas de manipulación, clasificación, envasado y comercialización, una actividad que genera empleo y valor añadido en el medio rural.

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, visitó el pasado jueves la plantación de arándanos de la compañía en Cerdido y las instalaciones que está acondicionando en As Somozas para el tratamiento de sus productos. Durante el recorrido, acompañada por la delegada territorial de la Xunta en Ferrol, Martina Aneiros, destacó el papel de la explotación en la diversificación de los cultivos agrícolas gallegos y su apuesta por la producción ecológica y las prácticas vinculadas a la agricultura regenerativa.

Del campo a la comercialización

La actividad de Cool Farms Regenerative no se limita a la producción primaria. La empresa cuenta con instalaciones para manipular, clasificar, envasar y almacenar la fruta antes de su distribución, tanto en el mercado nacional como en el internacional, donde dispone de una red consolidada de clientes.

La conselleira destacó el papel de la explotación en la diversificación de los cultivos agrícolas gallegos y su apuesta por la producción ecológica

La compañía también cultiva forrajes y cuenta con una plantilla de alrededor de 45 trabajadores. Su modelo de negocio integra distintas fases de la cadena de valor agroalimentaria, desde el cultivo hasta la comercialización, con el objetivo de mantener una mayor parte del valor generado en el territorio.

Durante la visita, Gómez puso el foco en las posibilidades de Galicia para desarrollar cultivos frutícolas alternativos. El arándano y el kiwi forman parte de esta diversificación, que busca ampliar las opciones productivas de las explotaciones gallegas y aprovechar las condiciones agroclimáticas de la comunidad.

Una nave para mejorar el tratamiento de la fruta

La empresa está adecuando una instalación existente en As Somozas para mejorar los procesos de recepción, manipulación, clasificación, envasado, conservación y expedición de sus productos.

La actuación cuenta con una ayuda de la Xunta concedida al amparo de las líneas de apoyo a la transformación y comercialización de productos agrarios. La inversión permitirá modernizar las instalaciones y mejorar la capacidad de gestión de la producción y su salida al mercado.

La actuación cuenta con una ayuda de la Xunta concedida al amparo de las líneas de apoyo a la transformación y comercialización de productos agrarios

Este tipo de actuaciones busca reforzar la transformación agroalimentaria en el entorno rural, de modo que las empresas puedan avanzar en la comercialización de sus productos y no dependan exclusivamente de la venta de materia prima.

Producción ecológica y agricultura regenerativa

Otro de los aspectos destacados durante la visita fue el modelo productivo de la compañía, que trabaja con plantaciones de arándanos ecológicos y prácticas orientadas a reducir el impacto ambiental. Según la información facilitada por la Xunta, la explotación desarrolla una producción orgánica, sin residuos y con un enfoque de neutralidad en carbono, además de incorporar técnicas de agricultura regenerativa.

Otro de los aspectos destacados durante la visita fue el modelo productivo de la compañía, que trabaja con plantaciones de arándanos ecológicos y prácticas orientadas a reducir el impacto ambiental

Este enfoque persigue compatibilizar la actividad agrícola con la mejora de la salud del suelo y del ecosistema. La conselleira defendió que iniciativas de este tipo muestran la capacidad del sector agrario gallego para desarrollar explotaciones profesionalizadas y orientadas al mercado sin renunciar a la sostenibilidad.

La evolución de Cool Farms Regenerative refleja, además, el potencial de los cultivos frutícolas y de la transformación agroalimentaria para diversificar la economía rural, generar empleo y ampliar la presencia de los productos gallegos en los mercados.