El CTC invertirá 2,5 millones en I+D+i y 39 proyectos con el sector agroalimentario en 2026

El Centro Tecnológico de la Carne potenciará la innovación en el sector cárnico gallego con proyectos colaborativos y nuevas alianzas

El Centro Tecnológico de la Carne (CTC) invertirá más de 2,5 millones de euros en iniciativas de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) durante este 2026, con el objetivo de seguir impulsando la competitividad y el crecimiento del sector cárnico gallego.

Además, se prevé la participación del centro en al menos 39 proyectos de cooperación con empresas y otras entidades del ámbito agroalimentario. Estos proyectos tienen como fin abordar los principales retos del sector y fomentar la innovación en áreas clave como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la mejora de procesos productivos.

Estos proyectos tienen como fin abordar los principales retos del sector y fomentar la innovación en áreas clave

La información fue presentada en diciembre durante una reunión del Patronato del CTC, que tuvo lugar en Santiago y fue presidida por la conselleira do Medio Rural, María José Gómez. En el encuentro también participaron el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, y otros representantes del centro y del sector agroalimentario gallego.

Crecimiento de los proyectos y la inversión

El Patronato hizo balance de la actividad del CTC en el segundo semestre de 2024, en el que se desarrollaron un total de 29 proyectos, casi todos de carácter colaborativo. Estos proyectos contaron con una inversión global de cerca de 14 millones de euros, lo que refleja el alto nivel de implicación de las empresas del sector y la relevancia de los programas de investigación. En el mismo periodo, se consiguieron tres nuevos proyectos, cuyo presupuesto total supera los 396.000 euros.

El CTC está consolidando su papel como un motor de innovación en la industria cárnica gallega

Por su parte, Gómez destacó que el CTC está consolidando su papel como un motor de innovación en la industria cárnica gallega, alineándose con los objetivos del Plan Estratégico de Galicia, que tiene como uno de sus ejes principales el impulso a la competitividad del sector agroalimentario y la integración de Galicia en el círculo virtuoso de la innovación. En este sentido, subrayó la importancia de las políticas de investigación y desarrollo como herramientas clave para fortalecer la economía gallega y fomentar el crecimiento sostenible.

Proyectos internacionales y financiación

Gran parte de los proyectos en los que está involucrado el CTC provienen de convocatorias tanto autonómicas como nacionales e internacionales. Entre los programas en los que participa el centro se encuentran iniciativas de alto nivel como SUDOE, HORIZON, PRIMA y CYTED, que permiten a las empresas gallegas acceder a recursos de financiación para llevar a cabo proyectos innovadores a escala europea e internacional.

Gran parte de los proyectos en los que está involucrado el CTC provienen de convocatorias tanto autonómicas como nacionales e internacionales

La conselleira destacó que el CTC ha sabido aprovechar estas oportunidades para potenciar la investigación aplicada en el sector agroalimentario, al tiempo que refuerza la conexión de Galicia con las redes de innovación a nivel europeo y global. Estos proyectos colaborativos no solo benefician a las empresas del sector cárnico, sino que también favorecen la transferencia de conocimientos y la creación de nuevos modelos de negocio.

Modelo de negocio sostenible

En cuanto a los ingresos, el CTC obtiene financiación no solo de la Consellería do Medio Rural, sino también de los propios proyectos de innovación en los que participa, tanto a nivel autonómico como internacional. En este sentido, el centro se beneficia especialmente de programas de innovación europeos, que representan una parte importante de su financiación.

El CTC obtiene financiación no solo de la Consellería do Medio Rural, sino también de los propios proyectos de innovación en los que participa

Además de su participación en proyectos de I+D+i, el CTC también genera ingresos a través de la facturación a empresas por los servicios que presta. Entre estos servicios se incluyen el asesoramiento especializado, la transferencia tecnológica y la formación. El centro trabaja tanto en proyectos propios de innovación en el ámbito cárnico como en la prestación de servicios personalizados a empresas privadas, lo que le permite mantener un modelo de negocio diversificado y sostenible a largo plazo.

El futuro del CTC y su impacto en el sector

El CTC sigue consolidándose como un referente en el ámbito de la innovación en la industria cárnica. Su modelo de cooperación con empresas y entidades públicas ha permitido poner en marcha numerosos proyectos con un fuerte componente de innovación tecnológica, lo que ha contribuido a aumentar la competitividad de las empresas gallegas en un sector cada vez más globalizado y exigente.

Con la inversión de más de 2,5 millones de euros en I+D+i de este 2025 y la participación en 39 nuevos proyectos, el CTC continuará siendo un actor clave para transformar el sector agroalimentario gallego y garantizar su posicionamiento en los mercados internacionales. La cooperación, la innovación y la sostenibilidad seguirán siendo los pilares de su labor en los próximos años, en línea con las políticas de crecimiento económico que promueve la Xunta de Galicia.