La unidad de la cadena láctea gallega, clave para garantizar su futuro

Medio Rural exige al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación un mayor compromiso en favor del sector lácteo y que mejore la Ley estatal de la cadena alimentaria

La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, ha hecho un llamamiento a las principales cadenas de distribución con presencia en Galicia para colaborar de manera conjunta con el resto de agentes de la cadena de valor del sector lácteo, clave en el ámbito rural gallego. El objetivo es asegurar la continuidad de la actividad de las explotaciones y del conjunto del sector, garantizando un equilibrio sostenible en toda la cadena.

Durante la reunión, en la que estuvo acompañada por los directores generales de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, y de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cerviño, Gómez subrayó que “en el momento actual de negociación de los contratos entre los ganaderos y la industria, es necesario ese entendimiento para asegurar la continuidad de la actividad, tanto de las explotaciones como del resto de agentes implicados”.

La conselleira advirtió que la situación actual está marcada por la entrada en España de excedentes de leche procedentes de la UE a bajo precio y por el incremento de los costes de producción derivados del conflicto en Oriente Medio, factores que complican la estabilidad económica de los productores gallegos.

Refuerzo de controles

Gómez destacó además el trabajo de la Xunta de Galicia en el refuerzo de los controles para garantizar que las negociaciones de los contratos se realicen conforme a la normativa vigente y para verificar la trazabilidad del leche, detectando posibles incumplimientos en el etiquetado respecto al origen del producto.

Además, María José Gómez exigió el pasado viernes 27 de marzo al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) un mayor compromiso en favor del sector lácteo y también que mejore la Ley estatal de la cadena alimentaria para introducir en ella los umbrales que acrediten los costes de producción y asegurar así que los contratos cumplan con la normativa y no se fije el precio a los ganaderos por debajo de estos costes.

La titular de Medio Rural hizo estas demandas al ministro Luis Planas, en el marco de las reuniones de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural y de los Consejos Consultivos de Política Agrícola y Política Pesquera para Asuntos Comunitarios, en las que participó por videoconferencia.

El objetivo es asegurar la continuidad de la actividad de las explotaciones y del conjunto del sector

Así, Gómez reclamó al ministro una mayor implicación para hacer frente a la situación actual del sector lácteo, marcada por el incremento de los costes de producción y por la reducción del precio en los contratos, cuestiones que dificultan la viabilidad de las explotaciones. Le pidió que sea “contundente” ante bajadas tan pronunciadas de la industria a los ganaderos que suponen casi el 20 % con respecto a los vigentes hasta ahora y volvió a denunciar la “deslealtad” de la industria en esta cuestión.

En particular, la conselleira instó al MAPA a modificar la citada Ley estatal de la cadena en el sentido de concretar los rangos de los costes de producción de los ganaderos y reiteró que para ello puede incluso aprovechar la aplicación informática desarrollada desde Galicia (la Conta Láctea), de forma que sirva como medio de prueba.

Se trata de fijar esos umbrales para evitar la venta a pérdidas, de forma que el precio cubra efectivamente los costes de producción más un margen de beneficio, como ocurre en cualquier otra actividad económica, subrayó Gómez. En la misma línea, volvió a insistir en la necesidad de que la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), adscrita al MAPA, actúe en este ámbito de forma contundente y, en su caso, también la Comisión Nacional del Mercado y la Competencia.