Lugo se convierte en escaparate de productos alimentarios gallegos de calidad diferenciada

Llega a la ciudad amurallada el tradicional mercado navideño con exposición de productos con distintivo

Lugo se convertirá este fin de semana en el gran escaparate de los productos alimentarios gallegos de calidad diferenciada. Y lo hará gracias a su tradicional Mercado de Navidad, que abrirá sus puertas mañana por la tarde y se podrá visitar hasta este domingo, 15 de diciembre.

Así pues, la Plaza da Horta del Seminario de Lugo será el lugar destinado a acoger el mercado navideño, en el que tendrán un papel protagonista las producciones agroalimentarias gallegas de calidad diferenciada. Para ello se ha preparado un amplio programa de actos de carácter lúdico, que incluye degustaciones, demostraciones culinarias, sorteos, y actividades para los más pequeños de la casa.

En total, serán 25 los operadores participantes en este mercado, en el que ofrecerán sus creaciones al público que acuda a visitar el mercado. En cuanto al programa, mañana habrá talleres infantiles de postales, chapas de Navidad o tatuajes. Además, se hará un maridaje de quesos y embutidos con sidra artesana, y está también prevista la visita de Papá Noel, que será recibido con degustación de chocolate.

En total, serán 25 los operadores participantes en este mercado, en el que ofrecerán sus creaciones al público que acuda a visitar el mercado

El sábado, el mercado abrirá sus puertas desde las 11.00 horas hasta las 14.00 horas, y a partir de las 16.00 horas hasta las 20.30 horas. El programa incluirá también talleres infantiles, así como de elaboración de amuletos con miga de pan o helados con queso artesano. Asimismo, se celebrarán degustaciones de derivados cárnicos, una merienda con ideas para un pique-nique artesano, magia para todos los públicos y sorteos de lotes de productos.

Con respecto al programa del domingo, además de los talleres para los más pequeños, los sorteos y las degustaciones, tendrán lugar también espectáculos de teatro y un monólogo a cargo de Leti da taberna.

Época de celebraciones

En la presentación de este evento, que recorrerá las principales ciudades gallegas este mes de diciembre, la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, quiso poner en valor esta iniciativa, así como el hecho de que se celebre en una época del año especialmente propicia para hacer promoción de los productos agroalimentarios gallegos y, concretamente, de los de calidad diferenciada, ya que habitualmente hay un mayor consumo y la ciudadanía está dispuesta a hacer un mayor esfuerzo económico en la cesta de la compra para celebrar las fiestas con el mejor producto.

El montaje y la coordinación de este mercado corresponde a la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), adscrita a Medio Rural

El montaje y la coordinación de este mercado corresponde a la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), adscrita a Medio Rural. Su director, Martín Alemparte, destacó también la idoneidad de este tipo de eventos en las fechas navideñas, y recordó que este de Lugo es ya el tercer mercado organizado este año, después de los que tuvieron lugar en Vigo el fin de semana del 22 al 24 de noviembre, y en Ribadavia del 6 al 8 de diciembre. A mayores, también habrá un mercado navideño en Santiago de Compostela el próximo fin de semana, del 20 al 22 de diciembre, que pondrá el broche de oro a esta iniciativa de promoción de productos alimentarios.

Estos mercados de Navidad, que tienen un coste económico conjunto que ronda el medio millón de euros, se enmarca en el «Plan Saborea calidade diferenciada de Galicia», que promueve la Consellería do Medio Rural para poner en valor las producciones agroalimentarias de Galicia.

A continuación, el listado de empresas que participarán en el mercado de Lugo:

• Caurelor
• Abella Meiga
• Queixos Castelo
• Biostore
• Daniberto
• Embutidos Valentina
• Menduiña
• Jamones Suárez
• Aceiroga
• Embutidos Suarna
• Do Gaiteiro
• Nela Gourmet
• Ánades Galicia
• Mamá Teresa
• Mel de Liñares
• Sacrapastas
• Bombones Moreno
• Trasdeza Natur
• Casa Merche
• Bisqato
• Cienporcel
• Puerto Basella
• Gandaría Quintián
• O Poder das Flores
• Condado Paradanta