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Leche
La pujanza del sector lácteo gallego no toca techo
El Gobierno autonómico pone en valor la calidad de la industria láctea La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, destacó la semana pasada, en…
Requesón y miel de Galicia: protagonistas de la última jornada técnica de Artesanía Alimentaria
Este sello nació con el objetivo de proteger el buen hacer de los artesanos tradicionales y defender su profesión ante etiquetados engañosos El director de…
Ganaderos gallegos visitan explotaciones de vacuno de leche en Dinamarca
Se trata de una actividad formativa complementaria a los cursos "Gandeiros 20-30", organizados por la Xunta para promover el intercambio tecnológico entre países La Axencia…
Carmen Lence: «El futuro del rural es el futuro de todos»
La presidenta del Grupo Lence es una de las 'Top 100 Mujeres Líderes en España' Carmen Lence, presidenta del Grupo Lence, es la única mujer…
La ciencia avala el consumo de lácteos dentro de una dieta saludable
Las expertas Rosaura Leis y Rosa Mª Ortega desmienten algunos mitos y apuestan por incluir 3 raciones al día como parte de una campaña de…
Un ganadero de CLUN, protagonista de la nueva campaña de Carnaval de Feiraco
Feiraco sortea 150 paraguas en su nueva campaña “No Entroido... Que a festa non pare!” “No Entroido... Que a festa non pare!” es el eslogan…
Un tranvía para reivindicar la importancia de los lácteos
Las acciones divulgativas de Inlac recorren España y Bélgica La campaña 'Sustainability Friendly European Dairy Program', impulsada por Inlac y apoyada por la Unión Europea,…
Nuevo método para cuantificar la leche de cada especie que contienen los quesos de mezcla
Inlac, Zeulab y el CSIC han presentado en la capital este método "revolucionario" La Organización Interprofesional Láctea (InLac), Zeulab y el Centro Nacional de Biotecnología…