La Escuela de Pastores de Galicia inicia su primera edición con 25 alumnos

La formación combina 250 horas de teoría y 320 de prácticas en explotaciones ganaderas para favorecer el relevo generacional en el sector

La primera edición de la Escuela de Pastores de Galicia ha comenzado con 25 alumnos seleccionados entre las 44 solicitudes recibidas, una cifra que refleja el interés por esta iniciativa orientada a favorecer el relevo generacional y la profesionalización del sector ganadero.

El programa combina formación teórica y prácticas en explotaciones reales con el objetivo de facilitar la incorporación de nuevos profesionales a la ganadería extensiva.

La iniciativa orientada a favorecer el relevo generacional y la profesionalización del sector ganadero

La iniciativa, impulsada por la Consellería do Medio Rural, se desarrolla en colaboración con la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica), responsable de coordinar la formación práctica, y cuenta además con el apoyo de la Fundación La Caixa y del Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (Inorde).

Apuesta por la formación

El itinerario formativo incluye 250 horas de formación teórica, correspondientes al Curso de Aptitud Empresarial Agraria especializado en ovino y caprino, y otras 320 horas de prácticas en explotaciones ganaderas de Galicia junto a profesionales del sector. La obtención de esta titulación oficial permite trabajar tanto por cuenta ajena como por cuenta propia en explotaciones agrarias, además de acceder a las ayudas para la incorporación a la actividad agraria.

La obtención de esta titulación oficial permite trabajar tanto por cuenta ajena como por cuenta propia en explotaciones agrarias

Una de las explotaciones colaboradoras es Ganadería Salvaterra, ubicada en A Pontenova (Lugo), donde el alumnado participó estos días en una jornada práctica centrada en el manejo de ganado caprino mediante vallado virtual. Esta tecnología permite delimitar las zonas de pastoreo sin necesidad de cierres físicos, contribuyendo a una gestión más eficiente de las explotaciones ganaderas.

La programación continuará el próximo 31 de julio con una nueva sesión dedicada al manejo del ganado con perros de pastoreo, en la que los participantes conocerán técnicas de adiestramiento y la aplicación de esta herramienta tradicional, todavía ampliamente utilizada en la ganadería extensiva.

Una escuela que fomenta la práctica

La Escuela de Pastores apuesta por un modelo formativo basado en el aprendizaje práctico, de la mano de ganaderos y especialistas en activo, con el objetivo de adaptar la enseñanza a las necesidades reales del sector. El profesorado está integrado por profesionales con experiencia en diferentes ámbitos de la producción ganadera, combinando conocimientos técnicos con la realidad del trabajo diario en las explotaciones.

El profesorado está integrado por profesionales con experiencia en diferentes ámbitos de la producción ganadera

Desde la Administración autonómica destacan que este programa pretende reforzar la conexión entre formación, transferencia de conocimiento e incorporación de nuevos profesionales, contribuyendo a mejorar la competitividad del sector primario y a garantizar el futuro de la ganadería extensiva en Galicia.

Entre las explotaciones colaboradoras figura Ganadería Salvaterra, considerada un referente por la aplicación de modelos de ganadería extensiva, manejo regenerativo, producción multiespecie y conservación de razas autóctonas. La explotación cuenta con alrededor de 380 cabezas de ganado caprino, ovino, vacuno y caballar y participa en la formación práctica del alumnado de esta primera edición.