El sector agroalimentario analiza en A Coruña los retos de un mercado global marcado por la incertidumbre

El XV Foro Galis reunió a más de 150 asistentes para debatir sobre materias primas, geopolítica y el futuro de la cadena alimentaria

A Coruña ha acogido este viernes la celebración del XV Foro Galis, una de las citas de referencia del sector agroalimentario, que ha reunido más de 150 profesionales y representantes de toda la cadena de valor para analizar los principales retos de un mercado cada vez más globalizado e incierto.

El encuentro, celebrado por primera vez en el Palacio de Exposiciones y Congresos PALEXCO, ha contado con la participación de importadores, proveedores, almacenistas, fabricantes y representantes de la Administración pública, que han compartido análisis y perspectivas sobre la evolución de los mercados agrícolas y la actividad productiva internacional.

Organizado por la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (AGAFAC) y GALIS, el foro ha puesto el foco en la volatilidad de las materias primas, las tensiones geopolíticas y la creciente complejidad de las cadenas globales de suministro como principales factores de transformación del sector.

El foro ha puesto el foco en la volatilidad de las materias primas, las tensiones geopolíticas y la creciente complejidad de las cadenas globales de suministro

Durante la inauguración, el vicepresidente de AGAFAC, Daniel Castro Moscoso, ha destacado la importancia de estos espacios de encuentro para anticipar tendencias y reforzar la competitividad de las empresas vinculadas a la alimentación animal y al conjunto de la cadena agroalimentaria.

Materias primas y geopolítica, en el centro del debate

Uno de los ejes principales de la jornada ha sido el análisis de la evolución de los mercados internacionales de materias primas agrícolas. El experto y profesor universitario Ivo Sarjanovic ha abordado las dinámicas estructurales que están redefiniendo la oferta y la demanda global de commodities, así como sus implicaciones para productores y operadores del sector, con especial énfasis en el análisis demográfico.

“Las cinco D’s que van a influenciar los mercados son la demografía, la desglobalización, la descarbonización, la digitalización y la desconcentración”, señaló Sarjanovic, destacando que “el mercado es cada vez más competitivo”.

Uno de los ejes principales de la jornada ha sido el análisis de la evolución de los mercados internacionales de materias primas agrícolas

Por su parte, el escritor y exministro de Trabajo Manuel Pimentel ha centrado su intervención en el contexto geopolítico internacional y su impacto en la agricultura y la ganadería europeas, poniendo el acento en la seguridad alimentaria y la estabilidad de los mercados en un escenario global cada vez más cambiante.

“Nos encontramos en un momento en el que la tendencia generalizada a nivel europeo, nacional y autonómico es a disminuir las cabezas de ganado, lo que repercutirá en el sector”, manifestó el experto, que fue más allá en su argumentario. “Hay mucha demanda de proteína animal, lo que es una buena noticia para la industria. Sin embargo, también hay muchas fuerzas sociológicas que quieren limitar la producción”, insistió, explicando que una de las causas que propician este cambio de la tendencia es el desajuste existe entre oferta y demanda y la “inseguridad de los mercados”.

Reconocimiento a la trayectoria profesional en el sector

El foro ha incluido también la entrega de las Medallas al Mérito de AGAFAC, que reconocen la trayectoria y contribución de profesionales destacados del sector de la alimentación animal.

En esta edición han sido galardonados Miguel Rivera Martín, director comercial de la zona Noroeste de NANTA, y José Carlos Fondevila Pérez, consejero delegado de NUDESA, por su papel en el desarrollo y fortalecimiento de la industria.“Después de tantos años he aprendido a entender a los gallegos”, bromeó Rivera, aceptando la condecoración.

El foro ha incluido también la entrega de las Medallas al Mérito de AGAFAC, que reconocen la trayectoria y contribución de profesionales destacados del sector de la alimentación animal.

Por su parte, los hijos de José Carlos Fondevila, Raquel y Carlos, fueron los encargados de recoger la medalla honorífica de su padre, en un bonito homenaje. “Esta medalla es para todos los trabajadores y socios que forman NUDESA”, manifestó Raquel, recordando también a su madre. “Detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer”, matizó.

Galicia acogerá el Congreso de Alimentación Animal en 2028

La clausura corrió a cargo del presidente de AGAFAC, José Luis Rey Rodríguez, quien subrayó la necesidad de apostar por el conocimiento, la innovación y la cooperación empresarial para afrontar los retos del sector.

Durante su intervención, anunció además que Galicia será sede en 2028 del 10º Congreso de Alimentación Animal, una edición especial que coincidirá con el 50 aniversario de la asociación.

José Luis Rey anunció que Galicia será sede en 2028 del 10º Congreso de Alimentación Animal, una edición especial que coincidirá con el 50 aniversario de la asociación

Como cierre de la jornada, los asistentes han visitado el Puerto Exterior de Punta Langosteira, una infraestructura estratégica para la logística e industria gallega, donde también se ubicará la nueva sede de AGAFAC.

Con quince ediciones ya celebradas, el Foro Galis se consolida como un espacio clave de análisis y encuentro para el sector agroalimentario, en un contexto marcado por la transformación de los mercados y los desafíos globales de la cadena alimentaria.