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El sector avícola gallego refuerza su capacidad productiva con nuevas inversiones

Foto por Xunta de Galicia
Por Redacción 14 de agosto de 2026

La industria avícola gana impulso con inversiones en innovación tecnológica y una apuesta creciente por la diferenciación

El sector avícola gallego continúa avanzando en capacidad productiva, innovación y diferenciación. Las ayudas destinadas a la transformación y comercialización de productos agrarios cuentan ahora con una dotación de 23 millones de euros hasta 2028, frente a los cerca de 19 millones previstos inicialmente.

Una de las empresas beneficiarias es Ecocentro, dedicada a la producción de huevos de gallina campera en Melide (A Coruña). La compañía recibió casi un millón de euros para el desarrollo de varios proyectos vinculados a sus instalaciones y actividad productiva.

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, resaltó durante su visita a las instalaciones de la empresa la apuesta de Ecocentro por la innovación tecnológica y la diferenciación de sus productos de alta calidad. La explotación comercializa sus huevos bajo la marca El Huevo de la Abuela y ha logrado consolidarse como una de las principales productoras de huevo campero de Galicia.

Más apoyo a la industria agroalimentaria

La convocatoria de este año incorpora por vez primera dos líneas de financiación. Una de ellas está destinada a incrementar el valor de las producciones agrarias y cuenta con un presupuesto de 15 millones de euros. La segunda línea, de nueva creación, está orientada a inversiones con objetivos ambientales y dispone de una dotación de 7,9 millones de euros.

Desde 2016, estas ayudas han permitido financiar más de 600 proyectos relacionados con la transformación y comercialización de productos agrarios. En este periodo, la  Xunta de Galicia destinó 195 millones de euros para seguir potenciando la industria agroalimentaria gallega a través de la transformación y comercialización de sus productos.

Ecocentro apuesta por el huevo campero

La compañía gallega destaca por su apuesta por la innovación tecnológica y la diferenciación de productos de alta calidad. Ecocentro cuenta actualmente con más de 220.000 gallinas y alcanza una producción semanal de unos 140.000 huevos camperos.

Las ayudas para la transformación y comercialización de productos agrarios amplían su presupuesto hasta los 23 millones de euros y respaldan proyectos como el de Ecocentro en Melide

Además, sus instalaciones disponen de una capacidad de envasado de hasta 480.000 huevos por jornada de trabajo, lo que permite atender una producción de gran volumen manteniendo su apuesta por el segmento del huevo campero. La evolución de la empresa refleja así el crecimiento de un sector que combina inversión, tecnología y diferenciación para reforzar el valor de las producciones agroalimentarias gallegas.

Modernización del sector avícola

La apuesta por la producción avícola se enmarca además en una política de modernización de las explotaciones y de impulso de las inversiones productivas. Las ayudas autonómicas contemplan también actuaciones vinculadas a la mejora de las instalaciones avícolas, desde sistemas de alimentación y bebida hasta soluciones de ventilación, calefacción, refrigeración o equipamiento específico para la puesta.

En el caso de Ecocentro, la inversión permite reforzar una actividad orientada a un segmento de consumo que busca productos diferenciados por su sistema de producción y calidad, consolidando el papel de Galicia como territorio con capacidad para desarrollar proyectos agroalimentarios especializados y de mayor valor añadido.

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