Galicia impulsa la innovación en el sector vitivinícola con un foro sobre avances tecnológicos

Expertos analizan cómo la tecnología y la sostenibilidad transformarán la viticultura gallega

La Xunta de Galicia reafirma su compromiso con la innovación en el sector agrario a través del V Foro de Innovación Productiva, cuya segunda jornada se celebró en la Estación Experimental de Viticultura y Enología de Ribadumia (Pontevedra). El evento, organizado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), reunió a expertos para debatir sobre los desafíos y oportunidades en la industria del vino.

Durante la inauguración, el director de la agencia, Martín Alemparte, subrayó la necesidad de modernizar el sector vitivinícola para hacer frente a retos como el cambio climático, la digitalización y la sostenibilidad. Destacó la apuesta de la Xunta por la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i), elementos clave para mejorar la competitividad y calidad de la producción vinícola en Galicia.

Martín Alemparte, subrayó la necesidad de modernizar el sector vitivinícola para hacer frente a retos como el cambio climático, la digitalización y la sostenibilidad

Las nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial y la robótica, juegan un papel esencial en este proceso de transformación. Alemparte señaló que estos avances permiten optimizar la eficiencia de las explotaciones, aumentar la productividad y responder a las crecientes exigencias de sostenibilidad y bienestar animal por parte de los consumidores.

Cuatro encuentros para impulsar el futuro del sector

Este foro cuenta con cuatro jornadas programadas en distintas localidades gallegas. La primera se celebró el 27 de febrero en la Ciudad de la Cultura con la presencia de la conselleira de Medio Rural, María José Gómez. La segunda, en Ribadumia, estuvo dedicada a la viticultura, mientras que las próximas citas tendrán lugar el 27 de marzo en el Pazo de Fontefiz (Ourense) y el 11 de abril en Ribadeo (Lugo).

En total, se presentarán 35 proyectos innovadores enfocados en resolver los desafíos actuales y futuros del sector agrario. En la jornada de Ribadumia, se expusieron siete iniciativas relacionadas con el cultivo sostenible del viñedo, la mejora en los tratamientos fitosanitarios, la producción de plantas de vid más resistentes y la optimización del riego.

En total, se presentarán 35 proyectos innovadores enfocados en resolver los desafíos actuales y futuros del sector agrario

Entre las iniciativas destacadas se encuentra el proyecto Fitovit, desarrollado por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia. Esta plataforma digital ofrece información en tiempo real sobre el riesgo sanitario del viñedo gallego, facilitando la toma de decisiones para aplicar tratamientos fitosanitarios de manera más eficiente y reducir el impacto de enfermedades y plagas.

Con este tipo de encuentros, la Xunta de Galicia busca potenciar el uso de la tecnología en el ámbito agrícola, garantizando un sector vitivinícola más competitivo, sostenible y adaptado a las exigencias del mercado global.