Conxemar 2026 pone el foco en la IA, la trazabilidad y el futuro del sector

La 27ª edición de la feria se celebrará en Vigo del 6 al 8 de octubre, con un congreso previo centrado en los principales retos de la industria del mar

La industria internacional de los productos del mar volverá a tener su principal punto de encuentro en Vigo con la celebración de Conxemar 2026, que reunirá al sector en el IFEVI del 6 al 8 de octubre.

Como antesala de la feria, el 5 de octubre tendrá lugar el XIV Congreso Internacional Conxemar-FAO-MAPA, una jornada que pondrá sobre la mesa algunos de los principales retos que afronta actualmente la cadena de valor de los productos del mar.

Bajo el lema «Smart blue leadership: eficiencia, inteligencia y estándares globales para una industria comprometida», el congreso centrará buena parte de sus contenidos en la transformación tecnológica del sector, aunque también abordará cuestiones relacionadas con el comercio internacional, el consumo, la innovación y la economía azul.

Uno de los grandes ejes de la jornada será el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización

Uno de los grandes ejes de la jornada será el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización. El programa incluye una mesa dedicada a analizar cómo la IA, la automatización y la trazabilidad avanzada pueden contribuir a mejorar la eficiencia de la industria y reforzar aspectos como el cumplimiento normativo, la sostenibilidad y la confianza de los consumidores.

La trazabilidad digital tendrá así un papel destacado en un contexto en el que las empresas afrontan una creciente demanda de información sobre el origen y recorrido de los productos. El debate contará con especialistas vinculados a iniciativas internacionales de trazabilidad y con representantes del ámbito científico y tecnológico.

Comercio y consumo, otros ejes del Congreso

El programa del Congreso Conxemar-FAO-MAPA abordará también el comercio internacional de productos de origen acuático, con la participación de representantes de organismos internacionales. La sesión analizará los desafíos que plantea el actual escenario comercial y la necesidad de avanzar hacia cadenas de suministro más transparentes y sostenibles.

El programa del Congreso Conxemar-FAO-MAPA abordará también el comercio internacional de productos de origen acuático

Los hábitos de consumo ocuparán otro de los bloques de la jornada. Expertos de diferentes ámbitos analizarán la evolución de la demanda de productos acuáticos y los factores que están condicionando las decisiones de los consumidores, desde las cuestiones nutricionales hasta las nuevas tendencias del mercado.

La innovación completará los principales contenidos del programa, con una sesión dedicada a las oportunidades y desafíos que afronta la industria y a nuevas áreas de desarrollo vinculadas a la economía azul. Entre los asuntos que se pondrán sobre la mesa figura también el potencial de las algas como recurso para el sector.

María Neira, en el cierre del Congreso

El programa contará además con la participación de María Neira, directora del Departamento de Medio Ambiente, Cambio Climático y Salud de la Organización Mundial de la Salud, que protagonizará una entrevista individual. Su intervención permitirá abordar desde una perspectiva más amplia la relación entre salud, medio ambiente y cambio climático.

El programa contará además con la participación de María Neira, directora del Departamento de Medio Ambiente, Cambio Climático y Salud de la Organización Mundial de la Salud

El Congreso reunirá a representantes de organismos y entidades internacionales como la FAO, el Banco Mundial, FiTI y el Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST), además de expertos y profesionales vinculados a la cadena de valor de los productos del mar.

Una edición que promete

Una vez concluida la jornada del día 5, el protagonismo pasará al recinto ferial de Vigo, donde Conxemar desarrollará su 27ª edición durante tres jornadas. La cita llega después de un 2025 en el que la feria registró 30.405 visitantes y 812 expositores procedentes de 46 países, según los datos publicados por la organización, que también cifró en 831,7 millones de euros el valor de los acuerdos comerciales alcanzados durante aquella edición.

La cita llega después de un 2025 en el que la feria registró 30.405 visitantes y 812 expositores procedentes de 46 países

Conxemar 2026 combinará así su dimensión comercial con un programa de análisis centrado en algunas de las transformaciones que están marcando el futuro de la industria: la incorporación de la inteligencia artificial, la digitalización de la trazabilidad, los cambios en el consumo, la evolución del comercio internacional y las nuevas oportunidades de la economía azul.