Galicia destinará 216 millones para impulsar la innovación y la competitividad del sector alimentario

El nuevo Plan Director 2026-2028 apuesta por la digitalización, la internacionalización y el fortalecimiento de toda la cadena de valor de una de las industrias estratégicas de la comunidad

La industria alimentaria gallega contará con una nueva hoja de ruta para reforzar su competitividad durante los próximos años. El Consello de la Xunta ha aprobado el Plan Director del Sector Alimentario 2026-2028, un documento estratégico que movilizará una inversión inicial de 216 millones de euros para acelerar la innovación, la transformación industrial y la proyección internacional de un sector considerado clave para la economía gallega.

El plan ha sido elaborado con la participación de los principales agentes del ecosistema alimentario, entre ellos el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), que ha colaborado junto a empresas, cooperativas, centros tecnológicos y asociaciones empresariales en la identificación de los principales retos y oportunidades de la industria.

La estrategia contempla medidas que tienen el objetivo de consolidar a Galicia como un referente en el ámbito alimentario

La estrategia contempla medidas dirigidas a impulsar la digitalización de las empresas, fomentar la sostenibilidad, reforzar la internacionalización y promover la colaboración entre los distintos eslabones de la cadena de valor, con el objetivo de consolidar a Galicia como un referente en el ámbito alimentario.

Iniciativas que promueven el emprendimiento

Entre las iniciativas incluidas figura el impulso a Business Factory Food (BFFood), la aceleradora especializada en el sector alimentario promovida por la Xunta y dinamizada por Clusaga. El programa se ha consolidado como una herramienta para apoyar el emprendimiento innovador, acelerar el desarrollo de nuevas soluciones y favorecer la transferencia de conocimiento hacia el tejido empresarial.

El Plan Director también incorpora líneas de apoyo para la modernización de las pequeñas y medianas empresas del sector, el desarrollo de proyectos colaborativos de I+D+i, la valorización de los productos agroalimentarios y del mar, así como el impulso a iniciativas vinculadas con la bioeconomía y la biotecnología.

El programa Business Factory Food se ha consolidado como una herramienta para apoyar el emprendimiento innovador

Para Clusaga, la aprobación de este documento supone un paso importante para consolidar una visión compartida del futuro de la industria alimentaria gallega y dotar al sector de un marco estable que favorezca la inversión, el crecimiento empresarial y la colaboración público-privada.

Con este nuevo plan, la industria alimentaria se suma al grupo de sectores estratégicos gallegos que ya disponen de una planificación específica, junto con la automoción, la construcción naval, el sector forestal-madera, la industria TIC y la función logística.

La Xunta continúa además trabajando en el desarrollo de hojas de ruta para otros ámbitos industriales, como la construcción, la metalmecánica y el sector textil, dentro de una estrategia orientada a reforzar la competitividad del tejido productivo gallego.