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Resultados para: "denominación de origen"
Queso24 de agosto de 2023
El Certamen del Queso Cabrales celebrará su edición 51 este domingo
La iniciativa suma dos Guiness World Records al queso más caro en una subasta Se avecina el último domingo de agosto y como ya viene…
Avicultura27 de enero de 2023
La promoción de los sellos DOP e IGP termina en febrero
Más de 70 quesos y productos cárnicos cuentan con este distintivo La campaña que durante estos tres años ha acercado los sellos de Origen España…
Casos de éxito26 de enero de 2023
Queso Palo Santo: cómo triunfar con una receta milenaria
Conocido como el queso del Camino de Santiago, Palo Santo es un producto muy reconocido en Galicia por su calidad y sabor Triunfar en el…
Entrevistas25 de enero de 2023
Adrián Lago, Queixos Castelo de Brañas: «Cada queso se hace a mano»
El director comercial de esta empresa familiar nos cuenta cómo se recuperó el Queixo do Cebreiro En Pedrafita do Cebreiro, una villa ubicada en la…
Lácteos1 de agosto de 2024
Medio Rural ratifica su apoyo a la transformación de la leche en Galicia
La Consellería reafirma la calidad de la producción láctea gallega y apuesta por su dinamización La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, visitó esta…
Agacal22 de julio de 2024
Los Consejos Reguladores, clave en la defensa de la calidad alimentaria
El Gobierno autonómico reafirma su apoyo a estos organismos para afianzar el peso de las producciones gallegas La conselleira do Medio Rural, María José Gómez,…
Destacados14 de junio de 2024
El nuevo plan de formación del agro busca asegurar el relevo generacional
El currículum educativo gallego se amplía con el fin de afianzar el futuro del rural El Gobierno autonómico pondrá en marcha un novedoso y ambicioso…
Entrevistas7 de mayo de 2024
Estela Carrera, de Roi Scroll: «Buscamos estrategias diferenciadoras que lleven a los clientes al éxito de su proyecto»
La consultora de marketing digital lanza la plataforma RS Foodie Estela Carrera Lameiro es la actual directora de servicios al cliente de Roi Scroll, una…
Agacal8 de abril de 2024
José Luis Cabarcos, director de Agacal: «Los retos del sector agroalimentario en Galicia son muchos, pero las fortalezas aún más»
El responsable de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) participa en el Galicia Fórum Gastronómico para promover el sello de Artesanía Alimentaria de Galicia…
Horeca7 de abril de 2024
El Galicia Fórum Gastronómico abre sus puertas prometiendo una explosión de sabor atlántico
Esta edición el GFG contará con 27 Estrellas Michelin, 200 expositores y 100 actividades para visibilizar las tendencias del sector Y por fin llegó el…
