Martín Touceda: «Somos un dos 110 criadores involucrados na recuperación da raza»

O cofundador de CienPorCel analiza a evolución dun proxecto pioneiro que naceu co obxectivo de poñer en valor a cría extensiva de porco celta Martín Touceda é o cofundador, socio promotor e responsable de produción/gandaría de CienPorCel.…

Irene Domínguez: «Para nós, a calidade non é só unha cuestión de sabor»

Productos Cárnicos Domínguez combina a tradición coa innovación, apostando polos produtores locais para manter a súa identidade e adaptarse aos novos consumidores Con máis de tres décadas de traxectoria, Productos Cárnicos Domínguez converteu a calidade, a tradición…

Josefa María Durán: “A xente que proba o noso mel repite pola súa calidade e pureza”

A responsable de Mel de Monfero destaca a calidade do seu mel artesanal e os retos da apicultura ante a velutina e o cambio climático Con 400 colmeas repartidas polo contorno do Parque Natural das Fragas do…

A empresa combina receitas tradicionais e novos sabores na súa oferta de empanadas e pratos preparados, con presenza no mercado nacional e internacional Empanadas Ternura aposta por levar a empanada galega a outro nivel, combinando a tradición culinaria con ingredientes de calidade, elaboración artesanal e novas propostas de sabores. A…
Entrevistas
O cofundador de CienPorCel analiza a evolución dun proxecto pioneiro que naceu co obxectivo de poñer en valor a cría extensiva de porco celta Martín Touceda é o cofundador, socio promotor e responsable de produción/gandaría de CienPorCel. Xunto á súa parella, Alba Lombao, e ao seu socio, Xurxo Álvarez, impulsa…
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    El cultivo de variedades autóctonas y la cría extensiva enseñan que la constancia y el respeto por los ritmos naturales rinden frutos duraderos; ese mismo principio de equilibrio se aplica a la mente. La agroalimentación gallega demuestra que la calidad nace de la paciencia, y del mismo modo el descanso mental exige pausas deliberadas. Quienes soportan jornadas intensas en el campo o en la gestión de proyectos agrarios conocen el desgaste que supone la presión constante. Por eso conviene reservar espacios de distracción sin culpa, donde la tensión se disipe y la concentración se renueve. Plataformas como MyEmpire ofrecen ese respiro mediante entretenimiento regulado, con MyEmpire no deposit bonus y atención al jugador disponible a cualquier hora; una vía legítima para desconectar que no exige desplazamientos ni compromisos, y que encaja en la rutina de quienes valoran su bienestar tanto como su trabajo.

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